吃百香果的功效与作用
朱剑 公共营养师

功效作用

排毒养颜:百香果含有可以帮助人体排出重金属和有害废物的物质,保护胃黏膜,具有很好的解毒效果。长期服用可以帮助清理人体垃圾,对于肠胃有很好的保护作用。防止毒素在人体内堆积,对于去除色斑、痤疮等皮肤问题也有一定的效果,可以起到美容养颜,补水美白的作用。

生津止咳:百香果具有生津止咳,养护肺部和气管的作用,能够促进人体内水分的循环和代谢,可以帮助人体迅速排出多余的水分,促进尿液排出,药用价值是化痰止咳,清喉利咽。

润肠通便:百香果含有丰富的维生素和纤维素,可以促进肠道蠕动,加快人体新陈代谢,促进人体内废物的排出,减轻肝脏和脾脏的负担,有保肝护肝的效果。对于便秘、肠道胀气不适等症状都有一定的缓解作用,特别是食用油腻食物后,可以帮助排出体内多余油脂。

清热解毒:百香果具有清热解毒的功效,对于由上火引起的各种热毒炎症都具有明显的缓解作用。可以制成茶饮长期饮用,特别是对于秋冬换季人体出现的各种不适应症状都有很好的改善作用。

安神助眠:百香果有种特殊的芬芳香气,使其具有安神静心作用,对于改善失眠具有非常好的疗效。特别是对于精神紧张、精神状态低迷、睡眠质量不佳,习惯性失眠有很明显的改善效果。

防癌抗衰:百香果含有珍贵的酶类和维生素等有益物质,具有防癌抗癌的效果。能够有效对抗自由基,具有极强的抗氧化性,帮助人体排出代谢产生的各种废物,有效的抑制衰老,使人保持非常好的精神和身体状态。

降三高:从药理上将,百香果是非常重要的保建药材,其含有的有益成分可以起到清热利湿的作用,进而降低血糖、降低血脂、降低人体胆固醇,从一定程度上对于治疗中老年人常见的老年病都有一定的效果。

促进生长发育:百香果含有丰富的微量元素,可以帮助人体增强骨密度,对于骨骼脆弱等都有很好的缓解作用,防止骨质疏松;也可以促进人体生长发育,青少年多吃可以帮助发育,提高自身免疫力。

提神醒脑:百香果可以提高神经系统兴奋性,保护神经元,抗疲劳,提神醒脑。有助于改善精神萎靡、食欲不振、抑郁等神经问题,同时也有营养神经的效果。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

无特别禁忌人群

饮食禁忌

    1.无特殊同食禁忌

收起

食用方法

1.百香果薄荷柠檬茶

将薄荷去老茎留叶,洗净待用;柠檬用食盐搓洗表皮,切成薄片;百香果从中间剖开,挖出果肉。所有的材料加一起,加入凉开水。根据个人喜好加入蜂蜜调匀即可。

2.百香果芒果汁

芒果去皮切成小块;将芒果、百香果放入容器中,加入1大勺蜂蜜和少许凉开水。用手持式料理棒搅打均匀即可。

营养价值

百香果是西番莲科、西番莲属草质藤本植物。果实内有黄色果汁和黑色种子,含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素及氨基酸等。果瓤多汁液,加人碳酸和糖,可制成芳香可口的饮料。其根、茎、叶均可入药,有兴奋、强壮、除风清热、提神醒脑、美容养颜、滋补健身防治胃、肠道炎镇静止痛、提高人体免疫力等功能,还有减压降脂和延缓衰老等功效。

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