韭菜生姜枸杞煮水喝的功效与作用
朱剑 公共营养师

功效作用

活血降脂:枸杞中含有丰富的黄酮类物质,有加速血液循环、清理血管垃圾的功效;其还能抑制脂类物质在血管中的沉积,能降低血脂及胆固醇水平,还能预防心血管类疾病。

清热解毒:生姜中含有姜辣素,能解毒消炎、抑制细菌病毒的繁殖,还能预防感冒引起的咳嗽咳痰,缓解体虚无力。此外,韭菜生姜枸杞水还能治疗便秘,还有改善晕车晕船的症状。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

阴虚火旺者

饮食禁忌

    1.无特殊同食禁忌

收起

食用方法

1.韭菜生姜枸杞煮水

把韭菜捣碎,生姜切片,和适量枸杞一起倒入杯子里;沸水冲调;放置10分钟即可。

营养价值

枸杞补益肝肾,含有丰富的维生素C、矿物质、硫化物、苷类、枸杞多糖等;生姜和韭菜可以散寒,温肺化饮,还能助阳。用韭菜、生姜和枸杞泡水喝能够补肾益精,还可以养肝明目。

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