枸杞红枣泡水喝的功效与作用
朱剑 公共营养师

功效作用

养肝明目:枸杞和红枣都是清肝明目的营养食物,能够滋补肝脏,清肝泻火,清理肝脏中的毒素。除此之外,还能保护眼睛,缓解视力疲劳和眼睛干涩。

延缓衰老:枸杞和红枣泡水喝能够对抗自由基过氧化,减轻自由基对人体的损伤,从而有助于延缓衰老,提高皮肤吸收养分的能力,起到美容养颜的功效。

安神宁神:红枣和枸杞能够调节人体神经中枢,缓解疲劳,提高睡眠质量;有效的缓解紧张焦虑的情绪,预防失眠多梦和神经衰弱等症状。

补血益气:将枸杞和红枣一起泡水喝能够滋补肝肾脏,调节肠胃功能,疏解肝热。除此以外,还能够促进血液循环,起到补血益气的作用,从而提高人体免疫力和抗病能力。

健脾利胃:红枣和枸杞泡水喝能够调节肠胃功能,促进肠胃蠕动,增进食欲,有效缓解脾胃虚弱和食欲不振等症状。

适宜人群

长期观看电子屏幕等用眼工作者,经常加班人群,熬夜者

禁忌人群

面红耳赤者,口舌生疮者,大便燥结者,血液上涌者,高血压患者,经期女性

饮食禁忌

    1.无特殊同食禁忌

收起

食用方法

1.枸杞红枣泡水

枸杞一小把,红枣5颗,冰糖适量。锅里注入适量清水,放入所有原料,大火煮沸。转小火,放入冰糖,煮5分钟即可。

营养价值

枸杞可滋补肝肾、明目、润肺止渴,进而使人面色红润,最适合用来消除疲劳。枸杞能预防动脉硬化及防止老化;还具有温暖身体的作用。红枣具有补中益气、润心肺、生津液、悦颜色的功效,并且红枣和枸杞中都含有丰富的铁元素,有利于促进血红蛋白的再生,从而提高机体造血功能,达到补血的效果。

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