糖醋带鱼的做法

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1.带鱼,料酒,姜丝,搅拌腌制,料酒,生抽,醋,糖,搅拌均匀,带鱼擦干水分,备用。

2.锅内倒油,放带鱼,小火煎至两面金黄,倒入调好的料汁,加热水,姜丝,大火煮沸转小火,收汁即可。

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