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家常爆米花

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甜味 30分钟 简单
食材
爆米花玉米粒
60g
植物油
20g
20g
白砂糖
100g
黄油
20g
收起用料

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做法

1.准备专用爆米花玉米粒。

2.锅中倒入20g植物油烧热。

3.倒入60g玉米粒翻炒均匀。

4.盖上锅盖开大火,期间要不停摇晃下锅,预防粘锅。

5.将爆好的爆米花放入碗中放凉备用。

6.锅中加100g白砂糖和20g水,将白砂糖熬至焦黄色。

7.放入黄油融化。

8.煮好的焦糖趁热淋在爆米花中,拌匀。

9.香喷喷的爆米花就好啦。

收起步骤

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