·美食
蒜蓉 
15分钟 
简单 
炒1.将100g粉丝放入碗中温水浸泡备用。
2.去虾尾虾线并开虾背备用。
3.将开背的虾划上几刀。
4.泡好的粉丝铺在盘里。
5.再将弄好的虾摆在粉丝上备用。
6.将蒜切末备用。
7.锅中烧油放入蒜末，加生抽15g、料酒8g、盐1g、白胡椒粉2g、糖2g翻炒均匀盛出备用。
8.锅中烧水将虾放入淋人炒好的蒜蓉蒸5分钟。
9.撒葱花淋入热油即可。
10.这样美味的蒜蓉粉丝虾就好啦。
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