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经典沸腾虾

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香辣 60分钟 简单
食材
500g
适量
适量
适量
洋葱
适量
香菜
适量
少许
料酒
少许
酱油
少许
干辣椒
适量
花椒
适量
收起用料

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做法

1.所需原料:虾、干辣椒、葱姜蒜、盐、料酒、洋葱、香菜、花椒、酱油。

2.虾去头去皮去虾线放入碗中备用。

3.碗中放盐、酱油、料酒腌制半小时。

4.洋葱切条,葱切条,姜去皮切片,蒜切片放入盘中备用。

5.锅中倒油,油锅起烟后,放入花椒、葱、姜、蒜、干辣椒爆香。

6.再将腌制好的虾仁放入锅中翻炒。

7.虾仁全部变色后出锅,撒上香菜即可。

8.这样美味的虾仁就好啦。

收起步骤

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