·美食
家常味 
60分钟 
初级 
炖1.将排骨焯水，加入姜片和料酒去腥。
2.萝卜去皮后切块。
3.葱切成圈。
4.姜切成片。
5.蒜切片。
6.干辣椒切段。
7.锅中热油，放入大葱、干辣椒、八角、蒜片、姜片爆香。
8.放入排骨炒至金黄色。
9.放入老抽、酱油、料酒、糖、蚝油，翻炒均匀。
10.加入清水，中小火煮30分钟。
11.放入白萝卜，煮10分钟。
12.加入少许盐，美味的排骨炖萝卜就做好啦。
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