·美食
家常味 
36分钟 
简单 
蒸1.大葱切去根部，葱白切成葱花。
2.葱绿部分细切备用。
3.辣椒斜切片。
4.辣椒片泡温水，去除辣椒籽跟辣味。
5.适量的葱泥、蒜泥备用。
6.往猪排骨内放入盐、糖、白胡椒粉、豆豉、酱油、绍兴酒、白芝麻油、太白粉用手抓腌一下，让肉吸收水分。
7.再放入辣椒、蒜泥、葱泥、葱白充分搅拌直到水分被吸收。
8.将调好的排骨放到较深的容器中。
9.将豆豉排骨直接放入压力锅内，盖上锅盖中火加热直到压力指示阀上来转小火煮12-15分钟。
10.这样美味的豆豉排骨就好啦。
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