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·美食

家常冷面

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家常味 50分钟 初级 煮
食材
冷面
500g
牛肉汤
100ml
苹果
1个
梨
1个
黄瓜
1根
辣白菜
30g
鸡蛋
1个
雪碧
250ml
酱油
1勺
盐
5g
白醋
50ml
糖
6勺
辣椒面
15g
水
1000ml
收起用料

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做法

1.准备牛肉汤、苹果、梨、雪碧、白醋、冷面。

2.将苹果和梨去皮切片。

3.牛肉汤里倒入雪碧、白醋、糖、盐、酱油、辣椒面、苹果和梨。

4.盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一晚。

5.将冷面泡软。

6.黄瓜刨成丝。

7.锅中烧开水。

8.下入冷面。

9.1分钟后即可捞出。

10.将冷面过凉水。

11.冷面盛入碗中,放入鸡蛋、黄瓜丝、辣白菜,浇入冷面汤。美味的冷面就做好啦。

收起步骤

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