杏仁茶的做法

孙秀芬国家著名特级面点师

唐人厨师学校

1.将泡好的糯米和杏仁用榨汁机榨成汁。在火上做上锅把水烧开,当水烧开后把榨好的汁倒入开水中,要慢慢的一点一点的倒入,防止结块儿。2.加入少量的白糖,如喜欢吃甜的可以多加一些。熬至粘稠状后关火。
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