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家常韭菜炒鸡蛋

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家常味 20分钟 简单
食材
韭菜
500g
鸡蛋
3颗
10g
酱油
5g
香油
5g
白胡椒
2g
5g
收起用料

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做法

1.将韭菜切段。

2.打3颗鸡蛋,加白胡椒搅拌均匀。

3.调配料汁:少许酱油、水、香油、盐搅拌均匀待用。

4.锅中热油倒入蛋液炒半熟盛出备用。

5.锅中继续烧油放韭菜翻炒。

6.将半熟的鸡蛋放入韭菜中翻炒。

7.将调好的料汁倒入翻炒均匀即可。

8.美味的韭菜炒鸡蛋就好了。

收起步骤

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