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简单绿豆汤

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家常味 50分钟 简单
食材
绿豆
200g
莲子
100g
百合干
20g
白醋
2g
冰糖
20g
收起用料

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做法

1.准备食材:绿豆,莲子,冰糖,百合干,白醋。

2.莲子用水浸泡2小时变软。

3.百合干用清水泡发备用。

4.绿豆提前用清水浸泡一宿。

5.泡好的绿豆沥干水,放冰箱冷冻3小时。

6.锅中加清水,倒入白醋使绿豆加速变软。

7.煮沸后倒入绿豆、莲子中火慢炖。

8.煮至绿豆开花,莲子变糯加入冰糖煮化。

9.加入百合再次煮沸即可。

10.美味的绿豆汤就做好啦。

收起步骤

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