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简单热干面

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家常味 20分钟 初级
食材
面条
200g
2瓣
香葱
2g
榨菜
5g
芝麻酱
2勺
生抽
1勺
老抽
1勺
五香粉
适量
适量
辣椒油
适量
适量
适量
香油
适量
收起用料

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做法

1.面条煮3分钟。

2.煮好捞出后,滴些香油并搅拌均匀。

3.2勺芝麻酱、1勺香油搅拌均匀。

4.再加入1勺生抽、1勺老抽和4勺水,继续搅匀。

5.加入一些五香粉和一点盐,即可做成酱料。

6.两瓣蒜压成泥。

7.蒜泥中加两勺热水,制成蒜水。

8.香葱切末。

9.榨菜切末。

10.水烧热后,将面条重新放进去,即刻捞出。

11.面条中加入两勺酱,一些辣椒油、糖和蒜水。

12.搅拌均匀后撒上香葱末和榨菜。

13.美味的热干面就做好啦。

收起步骤

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