芋头糕的做法

孙秀芬国家著名特级面点师

唐人厨师学校

芋头糕的制作材料:荔浦芋头、大米粉、水、火腿、虾仁、香菇、洋葱、番茄酱。1.将面粉倒入盆中,把所有配料也倒入盆中,加水和入面团,搅拌均匀。2.和好面团后,放入刷好油的小盒子中蒸20分钟即可。
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