小绍兴鸡粥的做法

孙秀芬国家著名特级面点师

唐人厨师学校

小绍兴鸡粥的制作材料:三黄鸡肉100克、大米、葱、姜、食盐、生抽、鸡精、香油、糖。1.做一锅开水,把鸡肉饭入锅中,加入葱、姜去除腥味。2.把大米洗一下,之后捞出鸡肉,把大米倒入锅中煮粥。
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