毛峰茶的功效与作用
朱剑 公共营养师

功效作用

提神醒脑:毛峰茶含有的咖啡碱,能作用于人体神经中枢,起到消除疲劳、提神解乏的作用;其还含有茶单宁及糖类,能降低体温并排出余热,有生津止渴、清热去烦的效果。

保护血管:毛峰茶中丰富的维生素C,能维持血管的通透性,软化血管,起到控制血压的作用;其还能清理血管内的脂类,并抑制机体对于脂肪的吸收,有效预防心血管类疾病的发生。

杀菌消毒:毛峰茶含有天然鞣酸、叶酸茶多酚等成分,有很好的抗病毒效果,能抑制有害物质的活性,并能杀灭有害菌;此外,茶多酚还能减少紫外线对肌肤的损伤。

适宜人群

肥胖者,高血压患者

禁忌人群

易失眠患者,母婴

饮食禁忌

    无特殊同食禁忌

收起

食用方法

1.毛峰茶

投茶3—5g,注入适量热水,水温最好为80度;冲泡3—5分钟后,即可饮用。

营养价值

毛峰茶中含有茶素、茶单宁、蛋白质、氨基酸、糖类、脂肪酸、维生素、矿物质、咖啡碱、果胶、碳水化合物、多酚类、芳香族化合物等三百多种营养成分;饮用毛峰茶,可以使人头脑清楚,精神爽朗;饮用毛峰茶,可以起到生津止渴、明目提神、解暑去烦的作用;毛峰茶中含有的维生素、蛋白质、芳香族和多酚类化合物,可以溶解脂肪,除去油腻,清养肠胃。

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