制作太师饼的材料：面粉、火腿丁、豆沙馅、白糖、猪肉丁、精盐、葱花、酱油、猪大油、食用油。
1.抓取面粉放入碗中，放入猪大油，和好皮面。在案板撒好面粉，和好酥面。
2.把火打开，在锅中放入适量油，把猪肉丁放入锅中，之后加入葱花、火腿、酱油、盐、白糖。搅拌均匀后关火。
3.放凉后把馅跟豆沙融合到一起。把酥面包在面皮里，开始搓条切段。
4.把豆沙跟馅放入进去，顺着一个方向包好封口。之后捏扁。
5.放入烤箱，180度烤20分钟。烤好后拿出来放入盘子就完成了。
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