韩式排骨饭的做法

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1.将肋排切成小块盛盘,加入盐、黑胡椒调味。将排骨放到锅中煎至两面金黄。煎好后盛出备用,倒入洋葱继续翻炒。

2.在碗中加入蒜泥、辣酱、蜂蜜、味淋、酱油、香油、辣椒面、黑胡椒搅拌均匀做成调料后倒入锅中,炒出香味后跟洋葱一起搅拌均匀,再加入煎好的排骨翻炒均匀。

3.往排骨中加水烧开,小火炖40分钟,加入大米后再炖25分钟,锅里水炖干后饭就做好了,撒上葱花、芝麻,韩式排骨饭做好了。

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