红烧肉焖饭的做法

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1.将带皮五花肉、土豆切块,准备蔬菜粒、姜片。2.中火煸炒五花肉,至五花肉出油,加姜片、料酒、老抽、砂糖,翻炒上色,加入切好的菜翻炒,加水没过食材,煮五分钟。3.大米洗净放入电饭煲,倒入做好的五花肉,煮饭结束拌匀即可。
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