滋卷的做法

孙秀芬国家著名特级面点师

唐人厨师学校

滋卷的制作材料:面粉、韭菜、豆腐、粉丝、鸡蛋、蒜苗、食盐、酱油、醋、蒜、干辣椒、植物油、温水、鸡精。1.把火点着,烧热一锅油。同时把鸡蛋打散,放入锅中炒熟。炒好后放入碗中备用。
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