冰片糖和红糖有什么区别

1、颜色不同。冰片糖一般是淡黄色;红糖通常是棕红色或褐色等。

2、成分不同。冰片糖的主要成分是蔗糖和糖蜜,冰片糖是用制作冰糖时剩余的冰糖制作成的;红糖的主要成分是蔗糖。

3、口感不同。冰片糖的口感与冰糖相似,味道比较醇厚;红糖吃起来蔗糖的味道比较浓郁,口感更好一些。

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