酱油生抽老抽有什么区别

生抽和老抽都属于酱油。生抽和老抽的区别有：颜色不同、用途不同、味道不同。

1、颜色不同。生抽的颜色比较淡，呈红褐色。老抽的颜色很深，一般呈棕褐色。

2、用途不同。生抽主要是用来调味的，一般在做炒菜或者凉菜的时候用的会比较多。老抽一般用来给食品着色用。

3、味道不同。生抽的味道吃起来比较咸。而老抽吃起来有一种鲜美的微甜的口感。

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