毛蛋和活珠子有什么区别

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1、含义不同。2、味道不同。3、安全性不同。活珠子是正在孵化的鸡蛋,且已初步成形,头、翅膀、脚等可以肉眼看见,时间一般为十二天左右,是鲜活的。而毛蛋则是孵化停止了的鸡蛋,是没有生命的。因为活珠子是正在孵化的是有生命的,味道会更加鲜美可口,而毛蛋是死去的,口感味道自然比不过活珠子。
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