肋排和排骨的区别(图文)

17.4万 次阅读

觅糖网觅糖制作

觅糖带你看世界

肋排和排骨的区别是:概念不同、营养价值不同、食用方法不同。

1、概念不同。肋排是排骨中的第三、四、五块骨头,这几块排骨是排骨中最长的部位。而排骨则包含了颈排、肋排、软排和小排这几类。是这些小分类的统称。

2、营养价值不同。肋排的的骨髓含量高,肉质中有少量的脂肪和筋膜,因此吃起来鲜香软烂。排骨上的肥肉少,而且连着骨头有筋膜,比较好吃。

3、食用方法不同。肋排上的肉口感更加鲜嫩,最适合烤制。而排骨包含的脊椎骨的肉有着较好的嚼劲,适合做成油炸肉排,骨头适合煲汤。小排适合蒸、炖、炸或烤。

大家都在看

牛扒和牛排的做法的区别

19.1万 次阅读

01:00

和牛和普通牛肉的区别

12.2万 次观看

紫米和黑米的区别和营养

18.3万 次阅读

00:55

隔离绿色和紫色的区别吗

10.1万 次观看

01:03

前腿肉和后腿肉的区别

19.8万 次观看

00:56

黄鱼和黄花鱼的区别

15.1万 次观看

00:54

牛百叶和毛肚的区别

17.3万 次观看

00:52

香氛和香水的区别

17.5万 次观看

01:02

山葵和芥末的区别

18.9万 次观看

01:02

粉藕和脆藕的区别

14.1万 次观看

淀粉肠和火腿肠的区别

17.4万 次阅读

00:51

鸡腿菇和杏鲍菇的区别

10.9万 次观看

糖醋里脊和锅包肉的区别

15.9万 次阅读

00:57

乌贼和鱿鱼的区别

12.5万 次观看

00:58

红肉和白肉的区别是什么

10.8万 次观看

00:55

五香粉和十三香的区别

14.9万 次观看

00:50

黄牛肉和普通牛肉的区别

11.3万 次观看

00:56

琵琶腿和鸡腿之间的区别

14.2万 次观看

00:54

菲力牛排和西冷牛排的区别

17.9万 次观看

00:56

代糖和普通糖的区别

17.1万 次观看

00:55

变蛋和皮蛋的区别

19.6万 次观看

01:10

吊柿饼和圆柿饼的区别

10.6万 次观看

硬中华和软中华的区别

12.8万 次阅读

01:02

翡翠和玉的区别是什么?哪一个更好?

10.5万 次观看

散粉和粉饼的区别

19.8万 次阅读

01:02

低脂牛奶和全脂牛奶的区别

11.8万 次观看

速度和速率的区别和联系

19.5万 次阅读

01:02

公螃蟹和母螃蟹的区别

17.5万 次观看

00:54

人造鸡蛋和真鸡蛋的区别

12.6万 次观看

01:01

粘米粉和糯米粉的区别

14万 次观看

01:05

赖葡萄和苦瓜的区别

11.3万 次观看

00:58

生蚝和牡蛎的区别

16.4万 次观看

00:54

毛肚和牛肚的区别

16.6万 次观看

00:54

水果黄瓜和普通黄瓜的区别

16.7万 次观看

00:58

摘菜和择菜的区别

16.1万 次观看

00:56

18k金和铂金的区别

13.8万 次观看

00:57

云耳和木耳的区别

10.3万 次观看

00:56

蒸鱼豉油和酱油的区别

15.4万 次观看

01:03

公猪肉和母猪肉的区别

14.2万 次观看

01:01

洗直和拉直的区别

19万 次观看

00:56

南乳和腐乳的区别

15.2万 次观看

杏鲍菇和鸡腿菇的区别

12.9万 次阅读

脱脂奶和全脂奶的区别是什么

18.6万 次阅读

01:02

生盐和熟盐的区别

19.4万 次观看

01:02

青鱼和草鱼的区别

19.4万 次观看

01:03

红皮花生和白皮花生的区别在哪里

19万 次观看

00:54

鸡粉和鸡精的区别

18.5万 次观看

00:50

生吐司和普通吐司的区别

16.1万 次观看

粉底液和气垫的区别,两种都要用吗

10.6万 次阅读

粉底液和气垫的区别

18.6万 次阅读

关于我们

公司简介联系我们权利声明
Copyright © 2019 觅糖 版权所有京ICP备1745981号京公网安备11010502036155号增值电信业务经营许可证:京B2-20190569广播电视节目制作经营许可证:京字第13133号