摘菜和择菜的区别

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1、含义不同。2、阶段不同。摘菜和择菜为不同含义的动宾词,摘的意思为采摘、取下、拿下,而摘菜的意思则为采摘菜或取下菜,是将整一株菜都拿走。而择菜中择本就有选择、挑选的意思,因此择菜的意思为有选择的摘取,即选择挑选菜中不好的部分并将其摘除。摘菜一般是在没有获取到蔬菜时使用,因此才会有摘菜,而采摘到蔬菜后需要进行处理,选择一些发黄的菜叶进行摘除,这一处理蔬菜的过程即为择菜。
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