·美食
家常味 
45分钟 
初级 
炸1.准备食材：鸡腿、生粉、鸡蛋液。
2.鸡腿划几刀，用清水把鸡腿里面的血液冲洗干净。
3.鸡腿里面的水挤干，放料酒、葱姜、半勺食用盐、少许生抽。
4.用手将鸡腿抓拌均匀腌制十分钟。
5.把腌制好鸡腿里面的葱姜选出不要。
6.将鸡腿里倒一包炸鸡料拌匀。
7.准备一盘面包糠。
8.将鸡腿先裹上生粉，然后再裹上鸡蛋液，最后是面包糠备。
9.油温烧至五成热放弄好的鸡腿炸至焦黄捞出。
10.美味的炸鸡腿就好了。
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