·美食
甜味 
7小时30分钟 
初级 
烘焙1.准备小麦面粉、全麦面粉、水、发泡酵头、盐。
2.将小麦面粉、全麦面粉、水、盐倒入容器中，并搅拌成面絮状态。
3.盖上盖子，将搅拌好的面团静置一小时。
4.一小时后，倒入发泡酵头，并将酵头完全揉和入面团。
5.通过摔拉的动作，使面团筋度和延展性加强。
6.室温下发酵5小时。
7.5小时后将面团取出，揉至成圆柱形状。
8.将揉好的面团放在容器内，并在7摄氏度下冷藏过夜。
9.第二天取出，用小刀在面团表面划上纹路。
10.将面团放进烤箱，烤40分钟即可。
11.美味的烤面包就做好啦。
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