·美食
家常味 
25分钟 
简单 
煮1.将面条放入锅中煮熟，在过程中反复加水，煮熟后过一遍冷水，沥干。
2.将沥干的面条过油反复搅拌，放在一边备用。
3.把豆芽焯水，捞出备用。
4.黄瓜切丝。
5.猪耳切丝。
6.将豆芽，黄瓜，猪耳放在盘中。
7.把蒜、葱、盐、胡椒、醋、生抽、香油、红油放在一起搅拌。
8.把面条放入盘中，把调好的酱汁倒在面条上面，可口的凉面就做好了。
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