可乐红烧肉的做法

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1.五花肉洗净放入冷水锅,放入姜片、料酒,大火煮开后撇去浮沫煮十分钟,捞出切块。2.另起一锅倒油,加入大料,放入五花肉开中火翻炒至五花肉出油。3.加入生抽上色,加盐翻炒后倒入可乐没过五花肉,大火煮开后转小火炖一小时即可。
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