红豆黑豆一起煮的功效与作用
朱剑 公共营养师

功效作用

排毒养颜: 红豆与黑豆都含有丰富的蛋白质与膳食纤维等,能为肌肤细胞供氧的同时改善肌肤质量,让肌肤细腻有光泽;其还有排毒瘦身的功效,膳食纤维进入肠胃后能吸水膨胀,刮离肠道壁的垃圾并促进肠胃的蠕动,有效预防便秘等症状。

温补肾阳: 黑豆红豆都含有大量氨基酸与维生素,尤其是黑豆入肾经,具有很好的温肾补阳的作用,能缓解因肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等,还有一定的提升男性性能力的作用。

清热消肿: 红豆黑豆汤有清热祛湿的功效,能清除体内的湿气,还有消肿排脓的效果,有活血散瘀,止痛祛水肿的作用。此外,黑豆还能增强机体的排毒能力,并加速代谢胆固醇,保护血管的健康。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

无特别禁忌人群

饮食禁忌

    1.无特殊同食禁忌

收起

食用方法

1.红豆黑豆汤

红豆和黑豆洗干净,放在砂锅里泡上一夜, 用砂锅小火慢慢熬煮八小时即可。

营养价值

红豆和黑豆属于五谷杂粮,含有大量的营养物质,还含有丰富的蛋白质,膳食纤维等营养物质。红豆黑豆还具有健脾止泻、利水消肿的功效,有效的消除身体中的水肿症状。可以促进胆固醇的代谢能力,有效的预防血栓的形成。两者煮水服用,还能够提高人体的免疫力。

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