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美味烫面糖饼

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甜味 55分钟 初级
食材
面粉
300g
170g
适量
3g
红糖
3勺
收起用料

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做法

1.面粉中加入盐和开水,搅拌成絮状。

2.揉成面团后,醒面30分钟。

3.红糖中加入面粉,拌匀做成糖陷。

4.将面团搓成长条。

5.分成大小均匀的剂子。

6.把面剂子擀成小饼。

7.包入糖陷。

8.封口后擀成小圆饼。

9.盖上保鲜膜松弛5分钟。

10.锅中油热后放入饼胚。

11.一面烙至金黄后翻面。

12.烙至饼熟即可,美味的烫面小糖饼就做好啦。

收起步骤

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