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简单虎皮尖椒

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甜味 30分钟 简单
食材
青椒
160g
蒜蓉
10g
生粉水
适量
绍酒
20g
蚝油
10g
20g
50g
100g
5g
生抽
适量
适量
收起用料

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做法

1.青椒4-6只。

2.绍酒两汤匙 ,蚝油一汤匙,醋两汤匙。

3.青椒洗干净去籽。

4.青椒切断。

5.烧多一些油。

6.加入青椒煎至虎皮状。

7.取出备用。

8.加入蒜蓉煸香。

9.加入绍酒。

10.加一些水。

11.加入生抽,糖,蚝油,盐,煮成汁料。

12.待汤汁煮滚后加入青椒。

13.加入生粉水收汁即成。

14.这样,美味的虎皮尖椒就做好了。

收起步骤

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