明前茶和雨前茶的区别

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1、采摘时间不同。2、外观不同。3、茶色不同。4、茶香不同。明前茶是在清明之前采摘、制成的,也就是4月4日或4月5日之前。雨前茶是在清明到谷雨时节采摘、制成的,时间一般为4月4日至4月20日。明前茶大部分都是芽蕊或芽嫩尖,嫩芽的形状类似莲心。雨前茶的外形就比较大,一般是两片茶叶带一个芽的样子,茶叶的形状扁直,尖端都是直直的。
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