西米粽子的做法和包法

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1.将西米、白砂糖搅打成粉。

2.将粽叶卷成漏斗状,在底部舀入三分之一的西米粉,加入黑芝麻或者其他馅料,再舀入西米粉填满,浇入少许水压实,把上面的粽叶盖过来,将粽叶紧紧裹住,用粽叶丝或棉线绑好。

3.放入开水中,用中火煮约30分钟就可以啦。

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