小窝头的做法

孙秀芬国家著名特级面点师

唐人厨师学校

所需原料:细玉米面、黄豆粉、温水、熟面粉、泡粉、糖桂花、白糖、鸡蛋。

1.揉面:将细玉米面、白糖、熟面粉、泡粉、黄豆粉依次放入盆中,再将桂花倒入温水中,搅匀后倒入面粉中,就可以和面了,面和到柔韧有劲就可以了。

2.捏面:在笼屉上刷上植物油,取一个剂子搓成圆球形状,在圆球中间钻一个小洞,捏成窝头形状即可。

3.蒸面:将锅中水烧开后把捏好的窝头蒸上,大火蒸15分钟小窝头就做好了。

收起全文

大家都在看

02:25

麻豆腐的做法

16.8万 次观看

08:17

苹果酥的做法

18.2万 次观看

08:57

双麻烧饼的做法

19.4万 次观看

02:50

茄子的做法大全

29.4万 次观看

05:11

牛舌饼的做法

14.5万 次观看

04:35

褡裢火烧的做法

12.8万 次观看

03:24

泡椒凤爪的做法

48.3万 次观看

12:10

金钱饼的做法

18.8万 次观看

02:08

南瓜饼的做法

90.3万 次观看

10:51

煎堆的做法

14.8万 次观看

02:25

酸梅汤的做法

17.5万 次观看

05:55

抱罗粉的做法

18.4万 次观看

04:05

芋头糕的做法

17.8万 次观看

05:54

如意卷的做法

16.9万 次观看

01:38

粽子的做法和配料

9.3万 次观看

06:38

芝麻饼的做法

16.4万 次观看

01:20

松茸的做法

18.6万 次观看

02:01

香辣鸡翅的做法

25.4万 次观看

02:50

姜奶的做法

16.2万 次观看

03:03

珍珠奶茶的做法

27万 次观看

关于我们

公司简介联系我们权利声明
Copyright © 2019 觅糖 版权所有京ICP备1745981号京公网安备11010502036155号增值电信业务经营许可证:京B2-20190569广播电视节目制作经营许可证:京字第13133号