驴打滚的做法

孙秀芬国家著名特级面点师

唐人厨师学校

驴打滚的做法步骤:

1.准备好材料,糯米粉250克、豆沙150克、黄豆面200克、植物油30克。首先把黄豆面装入烤盘,用180度的高温烤20分钟,烤好后放在一边备用。

2.开始和糯米面,把糯米粉加入凉水,和到粘手的程度就可以了。在盘子上刷上油,把糯米面放上去,用大火蒸20分钟即可。

3.用烤好的黄豆面在案板上铺底,把蒸熟的糯米面放在案板上,用擀面杖擀薄。把豆沙擀成棍形放入擀好的糯米面上,并把豆沙裹粘起来。

4.用刀切成5厘米,大约两口的小段。把黄豆面撒在面段上,之后装盘就完成了。

收起全文

大家都在看

02:25

灌肠的做法

11.5万 次观看

07:11

三河米饺的做法

19.2万 次观看

02:38

面茶的做法

10.9万 次观看

04:10

糍饭糕的做法

12.8万 次观看

02:37

遵义鸡蛋糕的做法

11.7万 次观看

08:17

苹果酥的做法

18.2万 次观看

02:53

揪片的做法

16.2万 次观看

06:30

双皮奶的做法

50.7万 次观看

06:38

芝麻饼的做法

16.4万 次观看

04:41

肉夹馍的做法

19.3万 次观看

04:04

香椿馃的做法

18.4万 次观看

01:06

芒果汁的做法

19.5万 次观看

02:08

杏仁茶的做法

18.4万 次观看

06:39

光饼的做法

12.5万 次观看

06:27

艾草粑粑的做法

14万 次观看

05:13

富平太后饼的做法

18.5万 次观看

04:14

地栗糕的做法

11.7万 次观看

05:01

杏仁饼的做法

18.2万 次观看

07:02

菠菜蒜蘸面的做法

12.8万 次观看

01:22

豆汁的做法

17.7万 次观看

关于我们

公司简介联系我们权利声明
Copyright © 2019 觅糖 版权所有京ICP备1745981号京公网安备11010502036155号增值电信业务经营许可证:京B2-20190569广播电视节目制作经营许可证:京字第13133号