柚子怎么挑选才甜皮薄

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1、从形状外观入手。柚子的形状最好如水滴状,并且色泽要均匀一些,整体呈现上尖下宽的样子,头部要尖尖的,下端要平稳一些的。2、从重量入手。如果碰到外观差不多大小的柚子,就把两个柚子放在手里比较一下重量,重一点的好,说明水分含量比较足,果实比较饱满。3、从皮的薄厚程度入手。用手掐一掐柚子的皮,感受一下皮的薄厚程度,皮薄的柚子更甜。
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