糯米粉可以做什么好吃的

孙秀芬国家著名特级面点师 中华小吃传承人

唐人厨师学校

糯米粉制作美食的步骤方法:

1.首先准备150克糯米粉,加入100克热开水搅拌均匀,揉成团,然后盖上盖子防止水分流失。

2.准备一碗煮熟的栗子,大概80克左右。把它分割成小块,放入搅拌机打碎,加入白糖搅拌均匀备用。

3.把糯米面分割成小剂子,包入揉圆,捏面皮包入栗子泥,收口压扁。

4.放入油锅煎到两面金黄捞起来,外层糯糯的,里面的栗子口感绵绵的,口感很好吃。

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