做粽子的时候糯米浸泡多长时间?

如果想吃劲道一点的粽子，糯米可以浸泡一个半小时就包粽子，一般正常情况下，包粽子的糯米一般是需要浸泡3个小时左右的。浸泡粽子米要用冷水，冷水泡发时间长，但是可浸泡的时间也长，若是用热水浸泡，则会加速粽子米变质。

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