·美食
家常味 
3小时20分钟 
初级 
烘焙1.需要准备的食材：高筋面粉200g、全麦粉50g、细砂糖20g、盐3g、酵母3g、水130g。
2.倒入全部食材放入揉面机内，揉至约30分钟。
3.查看面团是否揉好，可以取一块能拉出薄膜就是好了。
4.放入发酵箱28°基础发酵60分钟。
5.取出后手指沾面粉按一下面团，不回弹不回缩就是发酵好了。
6.挤压排气将面团滚圆。
7.藤壶中放入面粉将面团摆进去。
8.放入发酵箱38°60分钟最后发酵至九分满。
9.发酵后倒扣烤盘中。
10.筛上面粉后，划十字刀。
11.放入烤箱上下火200°中层烤30分钟后取出后美味的全麦面包就做好了。
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