蔓越莓饼干的做法

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蔓越莓饼干所需材料:黄油、蔓越莓、糖粉、蛋黄、低筋面粉。

1.将黄油软化,加糖粉,打发至黄油发白,加蛋液搅拌均匀。将蔓越莓切碎,加入拌好的糖粉中,搅拌均匀,筛入低筋面粉,搅拌均匀。

2.将材料揉成面团并塑形,冷冻40分钟。

3.烤箱预热180度,将蔓越莓切片后放入烤箱中20分钟后蔓越莓饼干就做好了。

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