葡萄泡酒的做法

1.买一些葡萄,可以是巨峰或其他种类的黑皮葡萄,其他种类普通可能口味会改变。再准备一个大容器,可以是专门酿酒的玻璃瓶,准备一些高度数的二锅头白酒,根据喜好选择白砂糖或者冰糖。

2.清洗葡萄,晾干后再用干净的纸巾吸一下葡萄外面还可能存在的水分,如果想让味道变得更浓,可以把葡萄切开或刀划开。

3.将葡萄放到容器中,加入冰糖或白砂糖,再倒入白酒,封口。白酒可以根据自己喜好选择度数,不一定非要高度数的二锅头。

4.尽量低温恒温储藏,防止夏天过热。

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