·美食
甜味 
2小时15分钟 
中级 
烤1.用热水将巧克力粉化开。
2.将蛋黄和蛋白分离。
3.玉米油中加入糖、盐、巧克力浆和水，搅匀。
4.面粉和玉米粉一起过筛。
5.搅拌成浆。
6.加入蛋黄和香草精搅匀。
7.蛋白加糖和柠檬汁，打发至硬性发泡。
8.将蛋白与面糊拌匀。
9.将面糊倒入模具，并摔出气泡。
10.烤60分钟。
11.蛋糕脱模后切成3片。
12.将牛奶隔水加热至50℃。
13.将牛奶倒入巧克力中搅拌均匀成巧克力酱。
14.将巧克力倒入奶油中隔水加热至融化。
15.放入黄油拌匀成巧克力淋酱。
16.奶油中加入巧克力酱打发至光滑。
17.将巧克力奶油抹在蛋糕上，并铺上香蕉。
18.三层都摆好后，外面裹一层巧克力奶油。
19.淋上巧克力酱。
20.做好装饰，美味的巧克力蛋糕就做好啦。
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