·美食
家常味 
30分钟 
简单 
炸1.将蘑菇撕成小朵备用。
2.清水浸泡蘑菇10分钟。
3.捞出蘑菇控水备用。
4.蘑菇中加盐7g、胡椒粉1g抓匀备用。
5.盆中加玉米淀粉、1g泡打粉、一个鸡蛋搅拌均匀。
6.将蘑菇放入拌好的面糊中抓拌均匀。
7.锅中烧油放蘑菇，将其炸至金黄盛出即可。
8.锅中放辣椒、花椒、葱、蒜煸香。
9.锅中放入炸好的蘑菇，加椒盐翻炒均匀出锅即可。
10.这样美味的椒盐蘑菇就好啦。
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