·美食
家常味 
60分钟 
中级 
炖1.将干香菇泡水。
2.锅里热油，放入干辣椒和花椒爆香。
3.放入葱姜蒜炒匀。
4.鸡腿肉下入锅中。
5.鸡肉变色后，放入料酒、生抽、老抽、白糖炒匀。
6.将鸡肉倒入砂锅，加热水闷煮5分钟。
7.放入香菇，再闷煮20分钟。
8.美味的小鸡炖蘑菇就做好啦。
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