·美食
家常味 
25分钟 
中级 
炒1.番茄酱和甜面酱加水、米酒、糖调成酱汁。
2.水加蛋白、酱油、米酒和太白粉调匀成料汁。
3.将猪肉丝放入料汁中搅匀腌制。
4.加入沙拉油，防止肉沾黏。
5.炒锅中加少许油。
6.将肉丝倒入锅中。
7.翻炒至变色，加入蒜末。
8.继续翻炒均匀后，淋上调好的酱汁，加入米酒。
9.翻炒收汁即可。
10.美味的京酱肉丝就做好啦。
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