假鸡蛋和真鸡蛋的区别

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1、外表不同。2、蛋液不同。3、气味不同。4、营养不同。5、价格不同。真鸡蛋的蛋壳比较平滑,颜色稍暗一些。而假鸡蛋的蛋壳则比较糙,但看起来更亮。真鸡蛋的蛋清比较清澈黏稠,蛋黄也不易散开。假鸡蛋的蛋清偏浑浊且比较稀,蛋黄也容易散开。真鸡蛋闻起来会有一股腥味,而假鸡蛋则没有腥味,接近无味。真鸡蛋是母鸡产下的,可以孵化成小鸡,它的营养会更好。而假鸡蛋是用化合原料合成,营养远不及真鸡蛋。
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