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简单日本豆腐闷土豆

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家常味 50分钟 初级
食材
日本豆腐
200g
肉沫
50g
土豆
160g
生姜
4g
生抽
10g
老抽
15g
50g
50g
收起用料

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做法

1.土豆削皮。

2.把土豆洗一下。

3.将土豆切成小块备用。

4.将日本豆腐切好备用。

5.切一个生姜。

6.油锅加热,放入土豆炸一下。

7.炸至变色捞出备用。

8.将日本豆腐放入油锅炸一下。

9.翻一个面继续炸后捞出。

10.锅中放入生姜爆香。

11.加入肉沫炒香。

12.加入炸好的土豆翻炒。

13.倒入适量水。

14.加入生抽和老抽。

15.再次加入适量水。

16.加入日本豆腐。

17.盖上锅盖闷20分钟即可。

18.这样,一道美味的日本豆腐闷土豆就做好了。

收起步骤

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