大闸蟹怎么洗

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1.用大概40度的水螃蟹泡到盆里,不到一会蟹就晕了,切记不要用太高温的水。

2.清洗大闸蟹时先抓住大闸蟹的钳子刷,然后清理大闸蟹的脚和蟹身的连接处,另一边也用同样的方法,然后清理头部、嘴巴。

3.最后清理腹部,这里是最脏的,先刷一下,最后挤出肚子里的脏东西,用力往外挤,大闸蟹清理完成。

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